В Курмангазинском районе производственным кооперативом «Каспий-Балык» ведется работа по производству и экспорту рыбной продукции. Об этом сообщает пресс-служба акимата района.
В сельском округе Бирлик рыбоперерабатывающим цехом (площадь три гектара по евростандарту) в марте в Россию было экспортировано 39 тонн рыбы. Кроме того, продукция востребована и поставляется в Украину и Грузию.
– В рыбоперерабатывающем цехе установлены три морозильно-охлаждающих устройства. Здесь принимают и перерабатывают в сутки 30 тонн рыбы. Технология обработки состоит из сортировки, промывки, очистки, охлаждения, замораживания и засолки.
В целом в Курмангазинском районе в марте лимит на рыбалку выполнен на 48%, объем лимита, выделенного производственному кооперативу «Каспий-Балык», – 3 106 тонн. Рыбоперерабатывающие приемочные цеха есть в пос. Бирлик, Кудряшово, а также Тенгизский кооператив, – сказал руководитель районного отдела сельского хозяйства и земельных отношений Аскар Муфтах.
По его словам, в настоящее время в кооперативе задействованы 186 человек, на сезонных работах – 70.
Напомним, в Курмангазинском районе девять рыбоперерабатывающих цехов, один – на этапе строительства.